Je suis née en Afrique du Sud et dès toute petite, mes parents nous ont appris à économiser l’eau. Nous partions souvent faire du camping sauvage. Et à l’école en Allemagne, j’ai créé un groupe appelé Die Grünis avec ma meilleure amie Mira – où nous disions aux gens de ne pas jeter leurs vieilles piles.

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Classer les menaces

L’emballage protège l’aliment, mais il peut aussi être une source de contamination chimique. Les produits chimiques présents dans l’emballage peuvent se déposer dans l’aliment, entraînant des expositions chroniques. Même à des niveaux bas, certains peuvent interférer avec le système hormonal et le développement cognitif.

Un nouveau projet soutenu par la MAVA, qui évaluera et classera les menaces sur la santé de certains additifs chimiques dangereux dans les emballages plastiques les plus communs, est au cœur du modus operandi du Forum : l’autonomisation des décideurs. Il éduquera les experts économiques et les législateurs sur les dangers, identifiera les possibilités de substitution, et permettra une prise de décision informée qui bénéficiera à la santé humaine et à l’environnement.

La fabrication du plastique génère des produits dérivés dont nous ignorons souvent les impacts – il y a beaucoup d’inconnus connus ! Tout ce qui n’est pas chimiquement lié aux polymères utilisés dans l’emballage, depuis les emballages de jus de fruits jusqu’aux emballages de croissants, est un risque potentiel.

Ecoutez bien

Certes, Jane a réuni un illustre Conseil consultatif scientifique, dont la sagesse collective sur les défis scientifiques liées aux évaluations des risques des emballages alimentaires apparaît dans les Perspectives sur la santé environnementale, mais sa plus grande réalisation est d’avoir réussi à ce que les gens écoutent. Que ce soit des donateurs, des entreprises, des ONG ou le Parlement européen, les gens s’informent, cherchent des conseils au milieu de cette complexité et des façons de rassurer les consommateurs.

(c) iStock-kupicoo

J’ambitionne de mettre en place un nouveau test de sécurité chimique exhaustif, qui ne se préoccupe pas uniquement des seuls effets cancérigènes mais inclut les impacts cardiovasculaires, métaboliques, reproductifs et neurologiques. Les matériaux qui remplissent les critères de ce genre de test seraient probablement beaucoup plus sûrs. C’est une réalisation complexe qui requiert une collaboration entre de nombreux experts provenant de domaines différents.

Reconcevoir le plastique

Reconcevoir les plastiques et éliminer leur toxicité est une priorité pour la MAVA et est fondamental pour mettre en œuvre une économie circulaire. Jane et le Forum de l’emballage alimentaire mettent en avant le problème et orientent stratégiquement le débat. Découvrez le plan d’action de la MAVA traitant de ce thème.

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